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Un’altra ricetta che mi dà tanta soddisfazione è la pasta al forno.
Compero dal macellaio 500g abbondanti di trito misto (me lo faccio fare al momento) e ci metto manzo, maiale e un pezzetto di salsiccia.
Lo faccio rosolare con cipolla carota e sedano, una foglia di alloro, mezzo bicchiere di vino, [...]
Archivio per Marzo 2008
Pasta al forno
Postato in Primi Piatti, Secondi Piatti il giorno Marzo 10, 2008 | Lascia un commento »
